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長康集團訂購品正干燥雞精生產線設備

關鍵詞:
所屬分類:食品行業
案例概述:長康集團訂購品正干燥的設備應用于康濃雞精的生產,已調試驗收完畢,成功投入運行。雞精,當今時代很多人已經開始把使用雞精當作一件很時髦的事情,在我國的普及量迅速增大,在家庭消費中受到青睞。雞精生產工藝流程為:糧食(小麥、玉米、大豆)–味精半成品(谷氨酸鈉)與少量雞…
案例詳情 圖片集錦

  長康集團訂購品正干燥的設備應用于康濃雞精的生產,已調試驗收完畢,成功投入運行。

  雞精,當今時代很多人已經開始把使用雞精當作一件很時髦的事情,在我國的普及量迅速增大,在家庭消費中受到青睞。
  雞精生產工藝流程為:糧食(小麥、玉米、大豆)–味精半成品(谷氨酸鈉)與少量雞粉等其他輔料混合-制粒-干燥-過篩-包裝-檢驗-成品-入庫。為獲得色香味形俱佳的雞精產品;輔料選擇是至關重要的。其中味精半成品(谷氨酸鈉)油胎等品質對雞精成品起著決定性的影響。在干燥方面,由于雞精的主要成分是由谷氨酸鈉發展而來,而谷氨酸鈉在溫度高于120℃時,會變為焦點,谷氨酸鈉食后對人體有害,所以雞精在干燥時,干燥室的溫度必須控制在95℃-115℃之間,這樣才能充分發揮雞精的營養價值。

  我公司多年來始終至力于雞精、雞粉生產流水線設備的研制與開發,至今已研制出多條不同工藝的成套雞精、雞粉生產流水線設備,且設備都采用全不銹鋼制作來滿足用戶在QS認證的需求。

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